Ølsted е село во општината Faaborg-Midtfyn, во регионот Јужна Данска, Данска. Ølsted се наоѓа на 32 m надморска височина. Најблискиот голем град е Оденсе, на 17,4 km североисточно. Меѓу знаменитостите во околината се Egeskov Castle (14,2 km), Nonnebakken (17,0 km) и Viking Age Ring Fortresses (17,0 km). Меѓу природните објекти се Frøbjerg Bavnehøj (15,6 km) и Trebjerg (9,9 km).