Stari Šompoly е село во Odes'kyj rajon, во Одеска Област, Украина. Stari Šompoly се наоѓа на 64 m надморска височина. Бројот на жители е 736. Најблискиот голем град е Južne, на 35 km југоисточно. Меѓу знаменитостите во околината се Transfiguration Cathedral (40 km), Odesa Fine Arts Museum (39 km) и Manor-Palace in Kurisove (19,6 km).

Се среќава и како Старі Шомполи.