Akyürük е село во околијата Boyabat, во вилаетот Синоп, Турција. Akyürük се наоѓа на 503 m надморска височина, во планината Ilgaz. Бројот на жители е 224. Најблискиот голем град е Boyabat, на 5,1 km југоисточно. Меѓу знаменитостите во околината се Бојабатски замок (3,8 km) и Dodurga Dam (20 km).

Се среќава и како Akyürük.