Ediz е четврт во околијата Siverek, во вилаетот Шанлаурфа, Турција. Ediz се наоѓа на 712 m надморска височина. Бројот на жители е 319. Најблискиот голем град е Siverek, на 9,9 km североисточно. Меѓу знаменитостите во околината се Ѓобекли Тепе (59 km) и Hacıhıdır Dam (6,9 km).
Се среќава и како Ediz.