Bitez е четврт во околијата Бодрум, во вилаетот Мугла, Турција. Bitez се наоѓа на 25 m надморска височина, на 0,5 km од планината Yaran Dağı. Бројот на жители е 10.827. Најблискиот голем град е Бодрум, на 4,6 km источно. Близу до границата: Грција, на 16 km. Плажи во близина: Mor (2,1 km), WOW (2 km), Movenpick (2,2 km). Меѓу знаменитостите во околината се Мавзолеј во Халикарнас (3,9 km), Бодрум Кале (4,5 km) и Халикарнас (3,3 km). Меѓу природните објекти се Salmacis (3,8 km).
Се среќава и како Bitez.