Edebey е четврт во околијата İnegöl, во вилаетот Бурса, Турција. Edebey се наоѓа во планината Uludağ. Бројот на жители е 853 (2022). Најблискиот голем град е İnegöl, на 6,2 km источно. Меѓу знаменитостите во околината се Никеја (45 km), Grand Mosque of Bursa (34 km) и Babasultan Dam (6,7 km).

Се среќава и како Edebey.