Erikdibi е село во околијата Aydıntepe, во вилаетот Бајбурт, Турција. Erikdibi се наоѓа на 1.602 m надморска височина, во планината Gümüşhane Dağları. Бројот на жители е 264. Најблискиот голем град е Bayburt, на 19,7 km јужно. Меѓу знаменитостите во околината се Varzahan Monastery (15,8 km), Музеј Бакси (28 km) и Bayburt Castle (18,9 km).
Се среќава и како Erikdibi.