Östra Hoby е село во општината Simrishamn, во округот Сконе, Шведска. Östra Hoby се наоѓа на 17 m надморска височина. Најблискиот голем град е Истад, на 28 km западно. Плажи во близина: Hundbad Vårhallen (14 km). Меѓу знаменитостите во околината се Глиминхес (4,0 km), The King's Grave (24 km) и Ale's Stones (15,5 km). Меѓу природните објекти се Röekillorna Spring (10,4 km).