Istaby е село во општината Селвесборг, во округот Блекинге, Шведска. Istaby се наоѓа на 31 m надморска височина. Бројот на жители е 107. Најблискиот голем град е Kristianstad, на 31 km западно. Плажи во близина: Västra Torsö (1,5 km), Sandviken (2,8 km), Hällevik (3,7 km). Меѓу знаменитостите во околината се Stentoften Runestone (5,8 km), St. Nicholas Church (5,7 km) и Замок Бекаског (20 km).