Sønstebø е село во општината Midt-Telemark, во округот Телемарк, Норвешка. Sønstebø се наоѓа на 131 m надморска височина, во подножјето на планината Lifjell. Најблискиот голем град е Конгсберг, на 44 km источно. Меѓу знаменитостите во околината се Heddal Stave Church (18,2 km), Old Bø Church (2,8 km) и Bø Church (2,8 km).