Birkum е село во општината Odense, во регионот Јужна Данска, Данска. Birkum се наоѓа на 41 m надморска височина. Најблискиот голем град е Оденсе, на 10,0 km северозападно. Меѓу знаменитостите во околината се Nonnebakken (9,6 km), Viking Age Ring Fortresses (9,6 km) и Egeskov Castle (17,8 km). Меѓу природните објекти се Tornø (13,7 km) и Frøbjerg Bavnehøj (25 km).