Starup е градска населба во општината Haderslev, во регионот Јужна Данска, Данска. Starup се наоѓа на 21 m надморска височина. Бројот на жители е 2.600 (2026). Најблискиот голем град е Хадерслев, на 3,6 km западно. Плажи во близина: Kelstrup (6 km), Hejsager (6,8 km), Knud (11 km). Меѓу знаменитостите во околината се Haderslev Cathedral (3,6 km), Skamlingsbanken (19,9 km) и Immervad Bridge (15,3 km). Меѓу природните објекти се Knivsbjerg (13,3 km).

Се среќава и како Starup.