Over Ustrup е село во општината Horsens, во регионот Среден Јитланд, Данска. Over Ustrup се наоѓа на 61 m надморска височина. Најблискиот голем град е Хорсенс, на 6,4 km северно. Меѓу знаменитостите во околината се Jelling Heritage Site (29 km), Illerup Ådal (28 km) и Horsens Statsfængsel (7,8 km). Меѓу природните објекти се Мелехеј (19,3 km) и Ejer Bavnehøj (19,2 km).