Øby е населба во општината Holstebro, во регионот Среден Јитланд, Данска. Øby се наоѓа на 2 m надморска височина. Најблискиот голем град е Холстебро, на 31 km источно. Плажи во близина: Nørhede (7,3 km). Меѓу знаменитостите во околината се HMS St George (11,4 km), Hover Church (21 km) и Staby Church (5,0 km).