Edslev е село во општината Aarhus, во регионот Среден Јитланд, Данска. Edslev се наоѓа на 45 m надморска височина. Најблискиот голем град е Skanderborg, на 10,7 km југозападно. Плажи во близина: Ballehage (13 km). Меѓу знаменитостите во околината се ARoS Aarhus Kunstmuseum (12,3 km), Den Gamle By (12,0 km) и Illerup Ådal (8,7 km). Меѓу природните објекти се Himmelbjerget (20 km) и Мелехеј (19,5 km).