Sobíšky е село во округот Přerov, во Оломоучки крај, Czechia. Sobíšky се наоѓа на 300 m надморска височина, на 6,7 km од планината Eastern Sudetes. Бројот на жители е 152 (2024). Најблискиот голем град е Přerov, на 5,8 km јужно. Меѓу знаменитостите во околината се Kroměříž Castle (23 km), Столб на Света Троица (17,6 km) и Helfštýn Castle (13,0 km). Меѓу природните објекти се Hranice Abyss (22 km) и Zbrašov Aragonite Caves (22 km).

Се среќава и како Sobíšky.